Smarriga Chokladmuffins

8 May

Idag har vi städat, bakat, hängt tvätt och fixat om vart annat! Valet för idag föll på muffins pga de nya muffinsformarna som inhandlades igår! 🙂

muffins2

Det här behöver du:

50 g smör
2 ägg
2 dl socker
2½ dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
1 dl grädde (Jag använde vaniljvisp)

100 g valfri hackad choklad

Gör så här:

Värm ugnen. Placera formarna på en plåt. Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, vaniljsocker, kakao och bakpulver. Sikta ner det i smeten. Rör ner det smälta smöret och grädden. Fördela smeten i formarna. Blir ca 9 st.

Grädda i mitten av ugnen ca 15-20 minuter. Strö över chokladbitarna på de heta muffinsen när dom är klara.

chokladmuffins

Advertisements

11 Responses to “Smarriga Chokladmuffins”

  1. Elin (Edvinsmamma) 08/05/2009 at 13:18 #

    Tänkte tipsa om en ny rolig tävling på min blogg: http://edvinsmamma.blogg.se/2009/may/fredag-och-tavlingsdags.html 🙂

  2. tina 08/05/2009 at 16:31 #

    Fan va goda dom såg ut! o fina formar. q:

  3. Caroline 08/05/2009 at 17:25 #

    Åh gud vad smarrigt, och vilka snygga formar! Måste bara säga att det här var en härlig blogg som definitivt läggs till i bloglovin så jag kan följa och inspireras av recepten 🙂

  4. Jessica 08/05/2009 at 21:53 #

    Åh, hur smarriga ser inte dom där ut. Låter spännande med vaniljvisp i.

    Ha en bra helg!

  5. kryddburken 09/05/2009 at 11:02 #

    Verkligen snygga formar! Och muffinsen ser himla goa ut! 🙂 Ha en jättehärlig och trevlig helg!

  6. bakmammorna 10/05/2009 at 7:43 #

    Muffinsen ser fantastiskt goda ut! och jättefina formar också. Spännande att ha i vanljvist, det måste jag prova!

  7. I Nadjas kök 10/05/2009 at 8:31 #

    Är formarna möjligtvis köpta på Lagerhaus? De ser jättefina ut, likaså dina muffinsar. Vaniljvispen gav väl en extra god touch eller hur?

    Ha det gott,
    Nadja

  8. kardemummagumma 10/05/2009 at 9:42 #

    Nadja: Det stämmer 🙂

    Vaniljvisp i blev det för att vi hade lite över.. Men det blev väldigt gott med det i! 🙂

  9. Leila bakar... 10/05/2009 at 11:53 #

    mumsigt! Söta de blev.

  10. Kalasgott 10/05/2009 at 18:08 #

    Men åh vilka fina muffins! Supersöta formar du har inskaffat också! 🙂

  11. clea 22/05/2009 at 8:51 #

    dessa ska jag ta mig tusan baka íkväll. Så goda de såg ut!! 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: