Tortellini med Ruccola & Parmesan

16 Jun

Jag har snöat in helt på Ruccola, parmesan och massa svartpeppar. Kan äta det som det är! Muuuums!
Idag blev det med “tillbehöret” färsk tortellini fylld med ost. Lyckad kombination!

ruccola

Det här behöver du :

Färsk tortellini med ost (4 port)
2 dl grädde
3 msk vittvin
2 dl finriven parmesan
Salt & grovmalen svartpeppar
Ruccola sallad

GÖR SÅHÄR :
Koka pastan enl. förpackningen. Häll av vattnet, slå på grädden och vinet. Ställ tillbaka kastrullen på spisen, riv ner hälften av parmesanosten och rör om hastigt så allt blandar sig! Krydda med salt & svartpeppar! Toppa med ruccola, massa riven parmesan och svartpeppar. Servera genast!

Tips: Ni kan nu hitta massa spännande kryddor hos Lyckas med mat, bla Jamie Olivers! 😉

Advertisements

5 Responses to “Tortellini med Ruccola & Parmesan”

  1. åsa - hello sugar! 16/06/2009 at 19:44 #

    haha, ruccola med tortellini. 🙂 lät faktiskt riktigt smaskens, och lagom enkelt att kasta ihop.

  2. gronkis 16/06/2009 at 21:35 #

    Nja där fick du mig inte. Det är få saker jag inte tycker om, men parmesan fixar jag bara inte och ruccola är på nästan samma plats (fungerar bara på pizza och knappt det heller) haha

  3. kardemummagumma 16/06/2009 at 21:37 #

    Gronkis: Meeeh då! Supergott ju! 😀 Måste nog baka pizza imorgon och bre på ordentligt! 😉

  4. Therese 16/06/2009 at 21:54 #

    Tortellini är ju så gott..
    Smaskens såg det ut..
    Mvh

  5. Emilies Skafferi 17/06/2009 at 15:43 #

    Åhh jag älskar färsk tortellini det är jättegott!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: