Smörgåstårta med Lax & skaldjur

4 Feb

Denna Smörgårtårta gjorde jag förra helgen men den har legat obloggad nu! Tycker det är så otroligt svårt att fotografera en smörgåstårta, blir liksom inte bra! Men supergod blev den iaf! 😉
Jag älskar att använda hönökakor i smörgåstårta men går lika bra att byta ut till landgångsbröd

Det här behöver du:

2 paket Hönökakor eller Landgångsbröd

Lager 1 & 3
200 g varmrökt lax
4 st Hackade ägg
2 dl creme fraiche
1½ dl majonnäs
2 msk hackad dill
salt & peppar

Lager 2

Skagenröra (Köpt eller hemmagjord)

Ex på Garneringen

1 burk creme fraiche
2-3 msk majonnäs
salt & peppar

Kräftstjärtar eller räkor
Skivade ägg
avokado,gurka, paprika, vindruvor, dill

Görsåhär:

Blanda ingridienserna till tårtan och fyll den dagen innan den ska ätas! (Använder du Hönökakor så lägger du ihop 2 och 2 så det formar en cirkel).
Blanda Creme fraiche och majonäs, krydda! Bre ut blandningen jämnt över hela tårtan och dekorera strax innan den ska serveras.

Advertisements

3 Responses to “Smörgåstårta med Lax & skaldjur”

  1. Veronica G W 04/02/2010 at 20:08 #

    Mmmm gud så gott. En av mina nojjor denna gången verkar vara just smörgåstårta, kunde väl ha varit något lättsammare liksom =)

  2. Rebeccas.se 08/02/2010 at 13:29 #

    Åh, den ska jag absolut testa, har aldrig gjort smörgåstårta, men varit sugen på att prova länge!

  3. Jonna 15/02/2010 at 18:46 #

    Fy vad det där lät gott 😀 Jag älskar smörgåstårta! Ännu bättre då det är skagenröra i den 😉

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: