Krämig Baconsås & Pasta

14 Jun

En på mitt jobb hade baconsås & Pasta i sin lunchlåda idag, blev så himla sugen när jag kom hem så detta fick bli vår middag! 🙂 Bra med lite inspiration!

Usla bilder men ack så gott! 🙂

Det här behöver du:

  • 2 pkt bacon
  • ½ purjolök (eller annan valfri lök)
  • 2 tomater
  • ½ paprika (hade jag inte hemma)
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 burk  Creme Fraiche
  • 2 tsk Sambal Oelek
  • Grovmalen svartpeppar, salt & paprikapulver

Gör såhär:

Klipp baconet i bitar och bryn i stekpanna.
Skär under tiden purjolöken, tomaterna & paprikan i bitar. Häll i stekpannan när baconet känns lagom stekt.

Låt puttra en stund tills allt mjuknar lite.

Häll i grädde, creme fraiche & sambal oelek , krydda! Låt allt koka ihop och servera med pasta.

Advertisements

7 Responses to “Krämig Baconsås & Pasta”

  1. Stina 14/06/2010 at 22:10 #

    Men åhhh det är juh min bacon röra.. fast utan tomat… allt annat har jag typ i 🙂

    Det var längsen ja ggjorde den.. kanske något att göra snart igen 🙂

  2. sussi hägg 15/06/2010 at 5:31 #

    Oj ,det så väldigt gott ut
    Det ska jag prova!

  3. Linda / Roblin 15/06/2010 at 7:37 #

    Mmmmm!

    Jag älskar baconsås, eller i ärlighetens namn älskar jag bacon 😀
    Jag brukar ibland göra en liknande variant, fast med ädelost och bacon – det är mumsigt också 🙂

  4. Pia 15/06/2010 at 9:12 #

    Ser jättegott ut! Måste nog prova på att laga nån dag.
    🙂

  5. Sandra drömkaka 23/06/2010 at 11:52 #

    Mmm, det här vill jag ha till middag idag 🙂 !

  6. Tony 28/05/2011 at 12:58 #

    Supergott! Hade även i lite riven västerbottenost

  7. Cissi 12/08/2011 at 17:01 #

    ramlade över de här receptet tidigare i vår och har gjort maträtten vid ett flertal tillfällen. Verkligen supergod, tack för receptet!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: