Knäckig Äppelkaka med Vitchoklad

31 Jul

Länge sen det bakats i köket, men igår skedde det! 😉 Äppelkaka är ju såå gott, släng i lite vitchoklad så blir det snäppet bättre! Grundreceptet kommer från Kryddburken.

Det här behöver du :
2-4 äpplen (tycke efter smak)
Kanel + strösocker
150 gram smält smör el. margarin
2 ägg
2½ dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

100 g hackad vitchoklad

GÖR SÅHÄR :
Skala äpplerna. skiva dem. Blanda runt dem i en skål med kanel & socker och låt stå och marinera medans du gör smeten. Smält smöret. Rör snabbt ihop smör + ägg + socker i en bunke! tillsätt mjölet + vaniljsockret + bakpulvret. Rör sist ner vitchokladen. Smörj en ugnsfast form och ströa med ströbröd. Häll i smeten och lägg på äpplena! Grädda ca 45 min 175 grader.

Servera med Vaniljvisp!

Klar att avnjuta!

Advertisements

10 Responses to “Knäckig Äppelkaka med Vitchoklad”

  1. Johanna 31/07/2010 at 21:23 #

    Mmm… det blir verkligen supergott att blanda i vitchoklad i bakverk!

  2. Sonja 31/07/2010 at 22:49 #

    Den var verkligen smarrig

  3. Ninus 31/07/2010 at 23:18 #

    Receptet är precis likt en äppelkaka som min mamma brukar baka och har lärt mej, Smakekakan kallar hon den, min favoritäppelkaka 🙂 Jag ska testa att sätta i vitchoklad i nästa gång jag bakar den, säkert supergott!

  4. Helena Ljunggren 01/08/2010 at 10:07 #

    Det där ser riktigt gott ut. Jättefin bild!

  5. Susie i köket 01/08/2010 at 12:00 #

    Följer alltid din blogg, så jag hoppas att det är ok att jag länkar till den från min.

  6. Yasemins kök 02/08/2010 at 5:03 #

    Mmmm alltid lika gott med äppelkaka. Har dock inte testat med vitchoklad i. Hoppas ni har en fin fin semester.

  7. Ida 04/08/2010 at 22:27 #

    Hjälp vad gott detta låter/ser ut! Låter gott med vit choklad i, har aldrig tänkt på att man kan kombinera det med äpple! Fin blogg du har!

  8. filip 08/08/2010 at 13:15 #

    åh, smaskens.

  9. simone 13/08/2010 at 18:38 #

    Hej,ville bara säga att ja har massa tävlingar,som jag tror skulle passa dig.http://www.smulansbakblogg.blogspot.com

  10. Filibabba 28/08/2010 at 10:21 #

    Nu har jag testat den här kakan och den blev verkligen supergod! 😀

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: