Grahamsscones på en söndag!

3 Oct

Uppe med tuppen på en söndag! Fixa lite nygräddade grahamsscones, goda marmelader, ost & smör.. En kopp te och ett glas färskpressad apelsinjuice och söndagsfrukosten är fixad! 🙂

Hoppas ni får en fin dag!

Du behöver:

Receptet är för 4 personer.

  • 3 dl mjölk eller filmjölk
  • 80 gram smör
  • 4 dl grahamsmjöl
  • 4 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt

Gör såhär:

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.

Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, men sluta när du kan kan forma till en deg. Dela degen i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.

Lägg på bakplåtspapper och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter. Servera nygräddade och varma med ex smör, ost & marmelad!

Advertisements

One Response to “Grahamsscones på en söndag!”

  1. Erika - Bakglädje 05/10/2010 at 21:13 #

    Vad gott med scones till frukost.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: