Archive | December, 2010

GOTT NYTT ÅR!

31 Dec

Tack alla kära bloggföljare som så flitigt kommenterat, mailat, kommit med förfrågningar och förslag under det gågna året! Det är NI tillsammans med MIG som utgör KARDEMUMMA GUMMAN.

Önkar er alla läsare och sammarbetspartners ett riktigt

GOTT NYTT ÅR!


Nyårsmeny

30 Dec

oj oj vad ni googlar på nyårsmenyer! 😉 Jag ska hjälpa er lite på traven….

Vi kommer fira med min mamma och pappa, syster och hennes familj, där kör vi lite knytis… Kommer bli förrätt med räkor, varmrätt blir antagligen älgkött och desserten föll på vår lott och kommer bli:

Vitchokladmousse med kinuskisås och exotiska frukter & bär!

Förrätter:

Toast skagen (Skagen röra)

Bruschetta

Krämig trattkantarellsoppa med cognac

trattkantarellsoppa

Löjromstoast

Varmrätter

Vitlöksdoftande kycklinggryta

Krämig potatisgratäng & rostbiff

Ryggbiff, bearnaisesås & krispiga klyftpotatisar

Desserter

Creme Brulèe

Baileys kladdkaka med chokladglasyr & karamelliserade pistagenötter

Key lime pie


Dumlecupcakes med vitchokladfrosting

Eller så bjuder ni helt enkelt på en smaskig smörgåstårta och skippar allt vad 3-rätters heter! 😉

Hur ser er nyårsmeny ut?! 🙂

Vi blickar framåt..

29 Dec

Mot ett nytt år! Det ska firas in hos min syster där det blir lite knytis, vi står för desserten… Har redan planerat vad vi ska bjuda på som dessert, men ge mig gärna tips på smarriga saker! 🙂

Julaftons kvällsnacks som min mamma fixat, gott gott!

Barnen på julafton i väntan på tomten..


Barncancerfonden

25 Dec

Det finns massa insamlingar och alla har samma ändamål – att samla så mycket pengar som möjligt! Barncancerfonden är något jag regelbunden valt att understöda och betalar in då och då, barn ska inte dö så forskningen måste gå vidare ,jag har nu startat en egen insamling hos barncancerfonden. Ingen kan göra allt men alla kan göra något, så har ni lust blir jag jätteglad om ni vill skänka en slant, om så än bara 10 kr! 🙂

 

Klicka på loggan eller i länken bredvid! 🙂

God Jul

24 Dec

Önskar er alla en riktigt god jul med massa mat, skratt, paket och ha trevligt med familjen!

 

 

Hälsningar från ett kallt Yttermark. ( -28 grader)

Viking Buffè

22 Dec

Det är dax att styra kosan mot Finland för julfirande! Som alltid åker vi med Viking Line och jag älskar deras Buffè som har förbättrats såå mycket på bara några år… Iår har vi tyvärr inte bokat den då vi inte tror vi hinner äta speciellt mycket med 2 små med oss så det får bli ngt snabbt ur kafeterian.

Den som väntar mest på resan är nog Emmis, hon pratar nonstop om båten idag! 😀

Har ni testat Viking Buffé?


Lingongrädde

18 Dec

Idag hade vi julfikat här hemma, trevligt som alltid när man träffar vänner, tiden rinner iväg! 🙂  Tack för idag..

Lingongrädde med vaniljyoghurt är väldigt smaskens till Mjuk Pepparkaka, det hade vi bla idag!

Det här behöver du:

  • 1 paket vispgrädde
  • ½ dl rårörda lingon (eller lingonsylt)
  • 1 msk socker
  • 1 dl vaniljyoghurt

Gör såhär:

Vispa grädden hårt och rör ner övriga ingridienser. Servera med tex Mjuk pepparkaka eller ät som det är.

Såhär såg det ut i morse hos oss, tomten hade smugit in  med klappar till barnen… (Firar “riktiga” jul i Finland, och dit släpar vi inte klapparna så helgen innan blir det en liten julfika hos oss med vänner & paket)

Pyjamasnissen i morgonfrippa river upp klapparna kl 8…

Korgen var mer intressant än tågbanan..

Olivia låg och chillade i babysitter, inte så brydd i klappar än…