Lyxsallad..

26 Mar

Ordet “sallad” står för så mycket! Kan vara allt ifrån riven vitkål till salladsblad, gurka och tomat till en riktigt lyxsallad! Idag tog vi oss tiden att fixa en sallad med allt gott vi var sugna på! Vilken/ka ingridiens(er) är viktigast när ni gör en riktig lyxsallad?

  • bulgur
  • majskorn
  • ärtskott
  • basilika
  • timjan
  • citron
  • handskalade räkor
  • getost
  • avocado
  • tomat
  • tomat & basilika salami
  • rökt kalkon
  • oliver
  • vindruvor
  • smörstekta champinjoner med persilja & vitlök
  • örtvienegrett

Färska champinjoner fräses i smör, tillsätt persilja, salt & pressad vitlök..

Avocado är ett måste i min!

Några handskalade räkor..

Detta var vår lördagsmiddag, proppmätta! 🙂 Men lite dessert ska vi allt få ner lite senare… Det var ju trots allt “bara” en sallad!

Advertisements

3 Responses to “Lyxsallad..”

  1. Katarina 27/03/2011 at 3:49 #

    En sådan tallrik med allt möjligt smått och gott är min favorit. Jag gillar att ha avokado, feta/halloumi, frukt, oliver m.m. Så fräscht och gott! Önskar er en skön söndag!

  2. Bakspecialisten Jessica 27/03/2011 at 12:30 #

    Samma här! ‘Plockmat’ is the sh..! 🙂

  3. Emma 01/04/2011 at 13:12 #

    En plockig sallad är guldvärd! Och nu när det börjar bli varmare lockar sånt mer och mer 🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: