Varm Mozzarellamacka alá caprese style

13 Apr

Åh min nya favvolunch! Lunch klar på 15 minuter är inte så illa, man hinner tom fixa den på jobbet! Den smälta mozzarellan blir bara för goood tillsammans med tomat, balsamicon & basilikan.

Det här behöver du:

  • Ciabattabröd
  • tomat
  • 1 mozzarella
  • olivolja
  • balsamicodressing
  • flingsalt, grovmalen svartpeppar & färska basilikablad

Gör såhär:

Sätt ugnen på 200 grader. Ringla lite olivolja på brödet som du delat på mitten. Skiva mozzarella och tomat och lägg omlott på mackan. Ringla lite mer olja över, salta & peppra. Lägg i ugnen ca 10 min eller tills mozzarellan smält! Ringla över lite balsamicodressing och basilikabladen, Klart!

(denna storlek räckte till 4 bitar) Lagom lunch till en jättehungrig eller till två normalhungriga! 😉

 

Advertisements

8 Responses to “Varm Mozzarellamacka alá caprese style”

  1. fridasmat 13/04/2011 at 11:35 #

    enkelt och tokigt gott! jag älskar caprese så jag vet att jag skulle älska det här 🙂

  2. Foodelicious.se 13/04/2011 at 12:53 #

    Alltid gott med italiensk mat :-)!

  3. Katarina 13/04/2011 at 13:58 #

    Så härligt!

  4. Simon 13/04/2011 at 16:10 #

    Ser väldigt läckert ut!

  5. Linda - Nagelteknolog 13/04/2011 at 18:20 #

    Åh det behövs inte mycket för att det ska bli så gott! Älskar italienskt. Älskar din blogg också, så mycket goda tips.

  6. @Receptomaten 14/04/2011 at 9:23 #

    Varma smörgåsar av alla de slag skulle förtjäna en egen dag i matkalendern tycker jag!

  7. Sabina 14/04/2011 at 16:47 #

    Det ser verkligen jätte gott ut! Nu blev jag lite extra hunrig .. 🙂

  8. Jenny|Matlust 14/04/2011 at 19:47 #

    Dom här mackorna ser ju super goda ut. Blir lite hungrig nu!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: