Vänskapskakan Herman

21 Jul

För 12 dagar sen flyttade en degig Herman in hos oss, vi fick 2 degar av min moster Nancy och igår blev han bakad! Såhär löd texten som följde med honom denna gång:

Hej, jag heter Herman. Jag är en sockerkaka gjord på surdeg som ska stå i en bunke på diskbänken utan lock i 10 dagar. Du får täcka mig med hushållspapper. Du får inte ställa mig i kylskåpet. Om jag slutar bubbla är jag död!

En  saftig & god Herman…

Dag 1: Du får Herman.

Dag 2 och 3: Rör om Herman 2-4 gånger.

Dag 4: Herman är hungrig. Mata honom med 2 dl mjölk, 2 dl mjöl och 2½ dl socker.

Dag 5-8: Rör om Herman 2-4 gånger.

Dag 9: Herman är hungrig igen. Mata honom som dag 4:a. Dela honom i 5 lika stora delar. Ge 4 delar till vänner tillsammans med detta skötselråd, 5:te stannar hos dig!

Dag 10: Herman är JÄTTEHUNGRIG, mata honnom och BAKA!

  • 1½ dl matolja
  • 3 ägg
  • 3 tsk bakpulver
  • 100 g hackade nötter (lämnade vi bort)
  • 2 rivna äppel
  • 2½ dl socker
  • 3½ dl mjöl
  • 1 tsk salt
  • 100 g hackad choklad
  • 2 tsk kanel

Gör såhär:

Blanda alla ingridienser och grädda i en bröad form, 170 grader i 45-60 minuter på nedersta gallret. Ta ut kakan och låt den svalna. Njut av 10 dagars hårt arbete! 😉

Har ni någongång tagit emot en Herman!? 🙂

Advertisements

10 Responses to “Vänskapskakan Herman”

  1. Katarina 21/07/2011 at 13:10 #

    Jag kommer ihåg när mamma fick denna Herman att ta hand om 🙂 och det kändes lite konstigt att vänta på att en kaka skall bli bakfärdig. Kommer dock inte ihåg hur den smakade.

  2. MammaJezzica 21/07/2011 at 13:38 #

    Jepp, jag har också just bakat en Herman. Oj så god den blev…men man skall nog undvika att tänka på var den hållit hus innan 😉

  3. Linda - Cupcakefluffan 21/07/2011 at 21:19 #

    Har med gjort den kakan och tycker den blev riktigt god

  4. Ewa 22/07/2011 at 9:56 #

    Hej vännen! Jodå jag minns Herman.. Jag fick honom nån gång på tidigt 80-tal. Jag minns att Herman verkligen var värd att mata och sköta om, för uj vad gott han smakade.. Jag saknar honom än.. Jag skulle vilja starta upp en omgång med honom. Jag har sökt hur mycket som helst på nätet men inte lyckats klura ut hur man startar upp honom från scratch. Ingen av mina vänner har ens hört talas om Herman, men de vill också gärna göra hans bekantskap.. Så jag skulle verkligen vilja starta en Herman, för att baka själv, och sen kunna dela med mej av Hermans kompisar till mina vänner.. Vet du vad Herman innehåller, och skulle du vilja dela med dej av hr jag startar upp honom? Receptet på kakan av färdig Herman delger du ju här. Så det har jag ju nu.. Men jag har ju ingen Herman så jag kan baka.. Tack för en härlig blogg! Jag läser och njuter här varenda dag.. Hoppas du har en härlig sommar! Hälsningar Ewa

  5. kardemumma Gumman 22/07/2011 at 11:34 #

    Vilken tur du har EWA, jag råkar ha startreceptet på bloggen redan och det hittar du här : http://kardemummagumman.se/2008/11/04/herman-vanskapskaka/ . Hoppas du lyckas fint med att få igång honom! Ha en fin sommar du med! 🙂

  6. Karin 23/07/2011 at 10:42 #

    Herman är en gammal kändis 🙂 Minns att mamma hade Herman på gång när vi var små, delade ut små avkommor från honom och bakade slutligen en kaka.
    Har haft en själv för några år sen men gillar inte smaken på honom.

  7. Bakspecialisten 23/07/2011 at 11:16 #

    Vilken rolig grej! 🙂

  8. Erika - Bakglädje 23/07/2011 at 20:49 #

    Jag har en Hermandeg i frysen. Det blir jättegod kaka av den. 🙂

  9. Sabrina 26/07/2011 at 9:27 #

    Haha, nej vilken härlig kaka. Jag har nog aldrig fått någon Herman, och kanske lika bra det, jag kan inte ens hålla en kaktus vid liv så hur sku det gå med en kaka.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Herman Vänskapskaka – Startdeg & Recept! « Kardemumma Gumman - 21/07/2011

    […] Ännu ett recept på Herman (Finskt). […]

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: