Macka med Skagenröra (På LCHF mandelbröd)

6 Aug

Yes, det gick det med! 🙂 Fixa till “bröden”, rör ihop skagenröran på med salladsblad, salami och ost! Dekorera med lite citron & grönt!

LCHF Bröd, det här behöver du: (ca 6-7 bröd)

  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 ägg
  • 2 dl riven ost (Jag använde Västerbottensost)
  • 1 tsk bakpulver

Gör såhär:

Rör ihop allt och klicka ut till 6-7  st ”bröd”. Grädda 10 min i 225 grader.

Skagenröra, det här behöver du:

  • 250 gr räkor
    1 dl majonäs
    1 dl créme fraiche
    2 msk färsk hackad dill
  • salt & svartpeppar
  • ½ burk rom
    lite citronsaft
  • (2 msk hackad rödlök)
  •  
  • Gör såhär:

Hacka räkorna grovt. Lägg i en bunke och blanda med majonäsen,

Creme fraichen, rom och dillen (rödlöken). Smaksätt med salt och peppar och en skvätt citronsaft.

Brödet var som gjort för detta, gott!!

Brödet blir större & fluffigt i ugnen…

Advertisements

4 Responses to “Macka med Skagenröra (På LCHF mandelbröd)”

  1. Anna/Frostrosor 06/08/2011 at 21:02 #

    Väldigt läckra och snygga mackor! Mandelmjöl – finns det färdigt eller kan man bara mala skållad mandel själv?

  2. kardemumma Gumman 06/08/2011 at 21:09 #

    Det finns båda färdigt och sen kan man göra som du säger! Dock föredrar jag färdigt köpt… finns på lite olika webbshoppar och ibland i hälsokost!

  3. Anna/Frostrosor 06/08/2011 at 23:46 #

    Tack! Då ska jag hålla utkik på hälsokost!

  4. Hanna 07/08/2011 at 15:51 #

    Så fint upplagt!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

%d bloggers like this: